CATÁLOGO
Navidad 2010
ESPECIALIDADES
PVP
Brazo de cangrejo
33
€
Brazo de salmón
25
€
Brazo Langostinos con Salsa Rosa
25
€
Huevo hilado
9
€
250 gr.
Empanada de carne
18
€
6-8 pers.
Empanada de atún
14
€
6-8 pers.
Tortilla
6
€
Pizza jamón
6
€
Pizza champiñones
6,50
€
Pastel de puerros
9
€
6 personas
Pastel de cebolla y bacon
9
€
6 personas
CARNES
PVP
Bola de cerdo (huevo hilado)
22
€
6-8 personas
Cinta de pavo (ciruelas pasas y huevo hilado)
23
€
6-8 personas
Cochinillo grande (8 kg)
130
€
12-14 personas
Pata asada
75
€
12-14 personas
Pavo relleno (salchichas, castañas, manzana y carne)
90
€
12-14 personas
Capón relleno (salchichas, castañas, manzana y carne)
45
€
4 personas
Solomillo con verdura (zanahorias, champiñones, guisantes y pasas)
65
€
6-8 personas
Solomillo Wellington (bacon, paté y hojaldre)
75
€
6 personas
Chuletero (huevo hilado)
75
€
10-12 personas
Medio cordero lechal en su jugo
90
€
5 personas
PESCADOS
PVP
Lomos de bacalao con escamas de sal maldon
36
€
4 personas
Abadejo al grill con ajos y verduras en juliana
36
€
4 personas
Ensalada de bogavante vinagreta de frutos secos
20
€
2 personas
Ensalada de bonito y rape con vinagreta de trufa negra
18
€
2 personas
SALSAS
PVP
Boletus*
4
€
Carne y Oporto
4
€
Chutney de Mango*
4
€
Compota de Manzana*
4
€
Naranja y Brandy*
4
€
Bearnesa
4
€
BANDEJAS DE VOLOVANES para rellenar
PVP
Vacíos de 30 (para aperitivo)
6
€
20 uds.
Vacíos de 45 (para comida)
4,50
€
10 uds.
* Platos vegetarianos
www.lopezecheto.es
La Laguna (San Antonio, 14) 922 259 560 · La Laguna (La Carrera, 50) 922 261 151 · Santa Cruz 922 277766
BANDEJAS VARIADAS
PVP
Salados de chorizo, queso y anchoa
6
€
20 uds.
Pasteles de carne, empanadillas de atún y tartaletas de queso
10
€
20 uds.
Medias noches mixtas
15
€
25 uds.
Medias noches vegetales*
15
€
25 uds.
Medias noches de espárragos*
15
€
25 uds.
Croquetas de jamón
7,50
€
25 uds.
Croquetas de espinacas*
7,50
€
25 uds.
Bolitas de queso
7,50
€
25 uds.
Canapés de caviar y salmón
13,75
€
25 uds.
Dátiles con bacon
8,25
€
15 uds.
Barquitas de ensaladilla*
12,50
€
25 uds.
Barquitas de atún
12,50
€
25 uds.
Ensaladilla tradicional*
9,50
€
1 Kg. 5 raciones
Ensaladilla de Atún
9,50
€
1 Kg. 5 raciones
Ensaladilla de Langostinos con filetes de caballa
16
€
1 Kg. 5 raciones
Bolitas de morcilla
6,75
€
15 uds.
Gambas a la gabardina
7,50
€
15 uds.
Fritos de Camembert
8,25
€
15 uds.
Buñuelos de Bacalao
8,25
€
15 uds.
Rollitos de Salmon con huevo hilado
9
€
15 uds.
Rollitos de Salmon con queso cremoso
9
€
15 uds.
Petit Sous de gambas
9,75
€
15 uds.
Empanadilla de ñame*
9,75
€
15 uds.
Empanadilla al curry*
9,75
€
15 uds.
Wan-tun vegetal*
9,75
€
15 uds.
POSTRES
PVP
Pan de Cádiz
18
€
Anguila
27
€
Tarta de Navidad
24
€
Tronco de Navidad
24
€
Brazo de Nelson
22
€
Turrón de la casa
28
€
1 kg
Polvorones de almendra
9
€
Bolsa de 500g
Polvorones de cabello
9
€
Paq. 12 uds.
Pasteles de cabello
0,80
€
Truchas de batata
0,90
€
Truchas de cabello
0,90
€
Bombones Artesanos
42
€
1 kg
SERVICIOS
Servicio de Integral de Catering:
Cubertería, vajilla, mesas, sillas, mantelería, camareros, cocineros.
Servicio de Chef en casa
